8种食物能当“药”,晕车、高血压、消化不良……都不怕了~

研究发现，一把葡萄干（约60颗）含膳食纤维1克，钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是美国“终止高血压膳食疗法”推荐的降压营养素。

大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。美国研究中心员以高血压前期患者（血压在130/80-139/89毫米汞柱之间）为对象的一项研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后，参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。

美国《营养药理学与治疗学》刊登的研究发现，1.5杯（约368g）酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。金鲍尔博士表示，通常情况豆类和乳糖难消化，肠道功能一旦消化不良，就易导致腹部胀气放屁，而喝酸奶有助于解决这尴尬的问题。

专家建议，每天饭后或饭前两小时喝杯酸奶，对便秘和胀气有一定的疗效。而且自制酸奶，效果更佳！（在公众号回复“酸奶”，教您自制酸奶）

数十项研究证明，生姜可以缓解晕动症（晕车、晕船和晕机等）引起的反胃恶心症状，也可帮助孕妇克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5-1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。

乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜，再服用晕车药，效果会更好。研究人员表示，生姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。

美国著名的营养师伊丽莎白·森玛博士表示，每4颗干无花果中含膳食纤维3克，可以使大便柔软通畅，进而有效地防止痔疮复发。

无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。

研究发现，罗勒（又称兰香）中的丁香油酚可以杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。美国圣路易斯大学营养学系主任米尔德里德·马特菲尔特·毕曼博士表示，罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。

一个中等大小的梨含有5g膳食纤维，其中大部分膳食纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。

美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10g降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。

美国营养师格布斯塔特博士表示，每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳，橙汁中的果糖发挥着关键作用。多项研究表明，橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力，为人体提供能量。维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用，因而更有效地增加血流携氧量。

美国新泽西州临床草药医师戴尔·贝里斯菲尔德博士表示，甘菊可缓解消化道炎症、痉挛和胀气等症状。在约合280g的开水中加入2茶匙甘菊，加盖浸泡20分钟，每天分数次饮用，可缓解烧心不适。