Panera面包公司已经宣布,由于担心李斯特菌的污染,该公司正在召回在美国所有2000个门店销售的2盎司和8盎司奶油奶酪产品。据新州新闻网报道,Panera公司表示,在其中一种奶油干酪品种的样品检测出单核细胞增生李斯特菌呈阳性反应后,该公司做出了“非常谨慎”的召回决定。Panera公司在1月28日举行的新闻发布会上说,目前尚没有发现任何人因此患病。
这两款查出问题的奶酪长这样
受影响的品种包括:原味芝士,低脂原味芝士,低脂韭菜洋葱味芝士,低脂蜂蜜核桃芝士,和低脂野生蓝莓奶油芝士。
李斯特菌会导致高烧,严重的头痛,僵硬,恶心,腹痛和腹泻。幼儿,老人或免疫系统较弱的人会引发更严重的疾病。根据美国疾病控制中心的统计,估计每年有1600人患李斯特菌病,约260人死亡。
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