炫技 | 刀工见真章,高手在厨房!

马铃薯粉条，是将马铃薯粉碎研磨为粉状后通过一系列工艺制作而成的细长条状食品。颜色多为白色。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素，口感爽滑、老少皆宜，有和胃、调中、健脾、益气之功效。

你知道马铃薯粉条是怎么做出来的吗？

做马铃薯面条和切土豆丝一样，都是技术活儿啊！

但是！高手在民间！这不，小编就看到一群靠手艺吃饭的人！

猛戳视频一览精彩！

切土豆丝

↓↓↓

粉条加工

↓↓↓

CCTV《每日农经》

近期精彩节目播出时间

《家乡的味道-博味广东》

 正月十五（3月2日）  

21：17 播出

锁定央视七套，敬请收看哦！

CCTV 农业频道

○

每 日 农 经

○

三农 | 美食 | 健康 | 市场资讯

入驻平台

央视网|农视网|微信|新浪微博

这是一个有温度的公众号