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近日,美国疾病控制与预防中心宣布,美国两个州的至少8人因为食用美国蓝铃(Blue Bell)公司的冰淇淋产品后,感染李斯特杆菌患病就医,3人死亡。目前相关产品在美国被召回。
据悉,该品牌冰激凌于去年进入中国市场,经销总部在大连,在上海、四川、黑龙江等地已确定分销商。是否流入杭州市场还未确定。
据了解,受污染的冰淇淋产品产自俄克拉何马州一家工厂,生产时间为2014年4月。
有专家分析,就本次感染的事件中看,有可能是生产过程中的乳制品、果蔬等原料出现了问题,携带有该细菌。也有可能是生产间的卫生条件不佳,导致工作人员将该细菌残留在机器上。
蓝铃(Blue Bell)冰淇淋品牌创立于1907年,公司总部位于美国德克萨斯州布伦哈姆市,在美国有着较高的知名度和市场认知度。该公司表示,这是108年以来首次召回产品,涉及23个州的零售商店以及出口产品,将召回所有2010年后生产的冰激凌等问题产品,并关闭相关生产线。
李斯特杆菌生命力强,在4℃的环境中仍可生长繁殖,能引起严重食物中毒,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
据美国疾病控制与预防中心媒体关系部门负责人克莉丝汀•皮尔森介绍,李斯特杆菌大多通过接触未彻底消毒的牛奶、污染的牛肉、乳制品等食物而感染。感染症状是发烧和肌肉疼痛,有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。
在美国估计每年有1600人严重感染李斯特杆菌,约16%的病例死亡。李斯特病菌通常潜伏期为3至70天,老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。对于孕妇来说,怀孕期间感染李斯特杆菌,可能会导致流产、死产、早产和新生儿疾病。
对于一些已经购买了蓝玲冰淇淋产品的消费者,蓝铃中国区域经销商经理李雪表示将全额退款。同时提醒消费者,如有人近期吃过这款冰淇淋后出现过发烧、肌肉疼痛、腹泻等症状的,请立即就医!
扩散!冰激凌都能吃死人!提醒身边的人,别吃这牌子~
来源:央视新闻、央广网、安徽日报、惠舟山
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