近日,全食超市(Whole Foods Market)售卖的Olli牌熟食由于受到李斯特菌感染而被召回。这批被召回的产品超过3900磅,在美国与加拿大均有出售。
根据全食超市的召回信息,此次召回的熟食产品牌标榜其不含激素,抗生素和麸质一直深受消费者喜爱,而如果在成品中发现李斯特菌或沙门氏菌,所有在同一地点和时间生产的产品可能均会受到污染。因此,全食超市决定召回在美国和加拿大零售点销售的肉类,加州在此次召回的范围当中。
疾病预防与控制中心建议民众高度重视,他们解释说:“估计每年有1600人患李斯特菌病,约260人死亡。感染最可能使孕妇及其新生儿,65岁以上的成年人以及免疫系统功能减弱的人感染。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡,其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。”
带有李斯特菌的人可能会产生头痛,失去平衡,发烧和肌肉酸痛等状态。李斯特菌会导致孕妇流产,死胎或早产。老年人和免疫系统受损的人遭受感染后可能会致命。
因此如果民众近期曾在全食超市购买Olli品牌的熟食,请前往全食超市退货,或者发邮件给oliviero@olli.com进行咨询。
全食超市因发现感染李斯特菌召回Olli牌熟食
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