坐落于欧洲中部的匈牙利，给人一种“跨文化”的想象。
你可想象畅玩在塞格德，让辣鱼汤和霍尔托巴吉肉饼穿肠过肚；徜徉在埃格尔的美女谷，那一口浓郁的“公牛血”烈酒畅快了心腹；抑或是浅尝一口瑙吉多博什蛋糕和索姆洛伊甜挞，享受一种别样的甜腻与富足……匈牙利的民族美食洋溢着异域的风情——热烈，却又简单、质朴。
Tihany in Hungary.
你也可想象英雄广场的千年纪念碑，记载着“马背上的民族”所向披靡的战斗历史；拉扎尔公园内响鞭和响指声声令下，高大的头马俯卧嘶鸣，勇敢的女士身披绮绣，与骏马共舞；茜茜公主的传说仍然流淌在神秘的布达佩斯，她的一颦一笑飘荡于渔人堡和玄幻的地下迷宫……这一整个国度适合怀旧，也能适合遇见浪漫，好似20世纪末的匈牙利电影《忧郁星期天》一般曲折动人。
The Széchenyi Chain Bridge that spans the River Danube between Buda and Pest
但我更愿你想象小约翰·施特劳斯的那曲《蓝色多瑙河》。倘若布达佩斯是匈牙利的骄傲，多瑙河便是布达佩斯的灵魂。幽静的多瑙河边，匈牙利的音乐千年不绝，讲述着欧洲历史的变迁演化，传递着穿越时空的情感，内心深处的隐秘，也彰显着这个纷繁而热情的国度。
匈牙利民族的音乐深受其他民族音乐文化的影响。由于的传入，早期匈牙利音乐逐渐被欧化。随后奥斯曼人入侵，匈牙利音乐又再次受到中东音乐的影响。
较早的匈牙利民间歌曲以叙事为主，一弹一唱向你娓娓道来。后来由于战争，出现了演绎招募新兵等场景的舞蹈伴奏，画面感不断增强。再到16世纪前半叶，便出现了最早的世俗音乐作品集，并渐渐诞生了像巴克法尔克这样在整个欧洲都具有影响力的作曲家和演奏家。
Franz Liszt, portrait by Hungarian painter Miklós Barabás, 1847
随着19世纪匈牙利民族运动兴起，城市的音乐文化有了重大进步。在这期间，大量匈牙利音乐家涌现。其中，你一定知道的便是李斯特和他的代表作——20首《匈牙利狂想曲》。回想起聆听《匈牙利狂想曲》的曼妙，那旋律时而缓慢庄严，仿佛儿时第一次认知所谓战争时的恐惧、愤怒、不解和忧伤又在脑海里浮现，你和历史书上的匈牙利人民顿时结合为一体，在音乐的洪流中沉浮；那旋律又时而富有激情和跳跃感，仿佛过去的荣耀和将来的梦想又都凝聚在了身上，掷地有声地敲击在心中，那一瞬间你对人类充满爱和热情，你的眼神笃定而又快乐。诗情画意和暴风骤雨在狂想曲里交融，让人欲罢不能。
李斯特在创作《匈牙利狂想曲》的过程中，一个名为《查尔达什》（Csardas）的匈牙利舞曲曾深深影响了他，这种舞曲来自流浪于匈牙利的吉普赛人。今年多大中文的新年音乐会上，我们有幸请到了匈牙利小提琴家Nandor Farkas来为我们展现这曲《查尔达什》的美妙之处。
跟随他的琴声，从地中海徘徊到多瑙河畔，体味一种“时间是用来流浪的，身躯是用来欢爱的，生命是用来遗忘的”的沉静惬意；带一把吉他，携一管蛇笛，感受那一颗只要有音乐，便能在一个又一个城镇之间游荡的快乐心脏。于此同时，Nandor Farkas还将带来《匈牙利舞曲》（Hungarian Dance No.5）和《夜莺》（The Lark）。柔美和慷慨错落交织，音乐家丰富的表演张力和曲目的跨度足以包罗万象，满足你脑海里翻滚、沸腾着的所有关于匈牙利的天马行空。
[5] The Parliament and Danube, Budapest, Hungary.
最后附上特别整理的来匈旅游的11个特别提醒：1、匈牙利有中东欧最大的湖泊——巴拉顿湖（匈牙利海），南岸以音乐节和派对著称，而北岸更适合带孩子出行的家庭寻找安宁。2、不要忘记带泳装。来匈牙利不泡温泉就亏了！匈牙利全国有超过1000处天然温泉，光布达佩斯就有118处。3、匈牙利人智商高。匈牙利人均诺贝尔奖获得者人数全球排名前列，更有多项改变世界的伟大发明，比如圆珠笔、魔方等等。所以匈牙利人多数都是很聪明的。4、李斯特名气依旧。布达佩斯机场在2011年李斯特诞辰200周年时改用李斯特的名字命名，市中心还有一个李斯特广场，聚集了一批时尚的咖啡馆和餐馆，夏天时游客如织。5、Kis kapu"小门"思维：，匈牙利非常善于寻找迂回的、变通的处理方案。匈牙利语还专门有一个俗语来形容这种思维模式，就叫做寻找Kis kapu，直译为小门。另外，CNN的编辑还认为匈牙利人都很有主见，对很多问题都有自己的见解，如果房间里面有三个匈牙利人，他们可以组成4个政党。6、土豆炖牛肉在匈牙利是一款汤，而不是像匈牙利以外的很多地方那样，是一款炖肉。每个匈牙利人都认为自己的汤最好喝，每年9月在Szolnok还有土豆炖牛肉汤节。7、匈牙利人对辣椒粉上瘾：匈餐所有代表菜里，都离不开这剂调味料——辣椒粉，所有匈牙利人家的厨房都不会少了它，而且就算收成不好，匈牙利人也坚持要用本地自产的辣椒，这样才最地道。8、喝啤酒不要碰杯：在匈牙利街头，尽管有很多爱喝啤酒的帅哥靓妹，但你很少看到他们通过碰杯来庆祝，这条“禁忌”源自一个“传说”——1848-1849年革命失败后，奥地利人在处死13名匈牙利独立将领时，通过喝啤酒碰杯来庆祝的。当然，碰红酒杯或是其他饮料杯，并不犯忌。9、托卡伊酒是“王的酒，酒的王。“——这句话是法国国王路易十四说的。10、匈牙利是体育狂人。匈牙利人在奥运会历史上（包括冬奥会）曾经获得近500块奖牌，人均奖牌数领先世界。而且在现在，匈牙利运动员依然在各项赛场上表现出色，匈牙利人特别愿意在酒吧里为本国健儿加油，这在其他国家是不多见的。11.马上的民族：匈牙利人的祖先是骑着马来到喀尔巴阡盆地的，所以他们传统就对马有特殊感情，闻名世界的胡萨轻骑兵还为英语世界贡献了Hussar这个单词。建议你来匈牙利一定要在马背上感受下，或者去距离布达佩斯35公里的Lázár兄弟马场看一场“马”秀。